Über Evadya
Evadya ist ein unabhängiges belgisches Portal rund um Gemüse- und Obstgarten: anbauen, gut essen, gut leben.
Evadya entstand aus einer einfachen Überzeugung: Ein Gemüsegarten, und sei er noch so klein, verändert die Art, wie wir essen, wie wir unsere Wochen gestalten und wie wir das Wetter betrachten.
Was Sie hier finden
Klare Kultursteckbriefe für Gemüse und Obst, die im belgischen Klima wirklich gelingen, einen Kalender Monat für Monat, der sagt, was zu säen, zu pflanzen und zu ernten ist, und für jede Pflanze einen Seitenblick auf den Teller: was sie mitbringt, wie man sie einfach zubereitet und welche Freude es macht, sie anzubauen.
Ein Ansatz ohne Spritzmittel, ohne Dogma
Wir bevorzugen Methoden, die den Boden und das Leben darin schützen: Mulchen, Kompost, Fruchtfolge, Mischkultur, angepasste Sorten. Keine Pestizide, keine Wunderrezepte, sondern Beobachtung und Geduld.
Gedacht für Belgien
Die Daten, die Sie hier lesen, berücksichtigen unsere zögerlichen Frühlinge, die Eisheiligen Mitte Mai, die milden Sommer und die langen Herbste. Wenn eine Kultur einen Schutz, ein Gewächshaus oder eine Südmauer braucht, sagen wir es.
Wer steht hinter Evadya?
Evadya wird von PPJ Holding in Schaerbeek herausgegeben. Die Website ist unabhängig: Sie verkauft weder Saatgut noch Material und schaltet keine Werbung Dritter. Eine Anmerkung, ein zu korrigierender Steckbrief, eine Pflanze, die fehlt? Schreiben Sie uns.