Anbauhinweise · Belgien
Gemüse
Von der Aussaat bis auf den Teller – für jedes Gemüse gibt es ein eigenes Merkblatt: wann man es in Belgien aussät und pflanzt, wie man es ohne Pflanzenschutzmittel pflegt, wann man es erntet und wie man es genießt.
Tomate
Solanum lycopersicum
Zucchini
Cucurbita pepo
Gurke
Cucumis sativus
Paprika
Capsicum annuum
Aubergine
Solanum melongena
Grüne Bohne (Buschbohne)
Phaseolus vulgaris
Erbse
Pisum sativum
Dicke Bohne
Vicia faba
Kartoffel
Solanum tuberosum
Karotte
Daucus carota
Rote Bete
Beta vulgaris
Radieschen
Raphanus sativus
Speiserübe
Brassica rapa subsp. rapa
Pastinake
Pastinaca sativa
Zwiebel
Allium cepa
Knoblauch
Allium sativum
Schalotte
Allium cepa var. aggregatum
Lauch
Allium porrum
Kopfsalat
Lactuca sativa
Spinat
Spinacia oleracea
Feldsalat
Valerianella locusta
Rucola
Eruca vesicaria subsp. sativa
Blumenkohl
Brassica oleracea var. botrytis
Weißkohl
Brassica oleracea var. capitata
Rosenkohl
Brassica oleracea var. gemmifera
Grünkohl
Brassica oleracea var. sabellica
Brokkoli
Brassica oleracea var. italica
Chicorée
Cichorium intybus var. foliosum
Knollensellerie
Apium graveolens var. rapaceum
Knollenfenchel
Foeniculum vulgare var. azoricum
Kürbis
Cucurbita maxima, C. moschata, C. pepo
Mangold
Beta vulgaris var. cicla
Rhabarber
Rheum rhabarbarum
Basilikum
Ocimum basilicum
Petersilie
Petroselinum crispum
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Thymian
Thymus vulgaris
Menthe
Mentha spicata, Mentha × piperita
Coriandre
Coriandrum sativum
Aneth
Anethum graveolens